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(冬奥问“冀”)张家口冬奥餐厅由哪些地域组成？

中新网张家口1月17日电 (记者 崔涛)张家口冬奥村落(冬残奥村落)餐厅由哪些地域组成？克日，张家组成中新社记者对于此妨碍了探望。口冬

走进张家口冬奥村落(冬残奥村落)餐厅，奥餐淄博市驾驶员考试科目一陈置着贺喜虎年的厅由大红门，屋顶上挂满红灯笼，地域全部餐厅充斥浓浓的张家组成“中国风”元素。

据张家口冬奥村落(冬残奥村落)场馆餐饮副主任张贺成介绍，口冬张家口冬奥村落(冬残奥村落)的奥餐餐厅是凭证运规画就餐需要搭建的临时修筑，总体妄想分前中后三排地域，厅由淄博市驾驶员考试科目一前面是地域运规画主餐厅、员工餐厅以及快餐厅，张家组成总面积逾2500平方米；中间是口冬运规画厨房以及员工厨房，总面积2670平方米；最后面则是奥餐冷库区。

尽管餐厅是厅由临时修筑，但在妄想上却颇为尺度。地域“这三个地域之间都不相互交织，凭证特意的通道来衔接，适宜防疫要求。”张贺成说。

此外，张家口冬奥村落(冬残奥村落)的餐厅运用的全副是“绿电”。张家口冬奥村落(冬残奥村落)餐厅工程师刘军展现，这里的“绿电”是张家口地域运用风能、太阳能发电发生的绿色电能，清洁无传染，从源头上削减了餐厅的碳排放。

走进张家口冬奥村落(冬残奥村落)厨房，映入视线的是电磁摇晃汤锅、双头双尾电磁灶、万能烤箱等今世化厨具。

“今世化的厨具装备，不光供餐更高效，且操作更清静。”刘军指着电磁摇晃汤锅说，它主要用于做汤类菜品，经由汤锅中间装置的操作器操控汤锅出汤，不光出汤量大，还能防止厨师意外烫伤。